Pecorino Fresco da circa 1,2Kg formaggi Rispetto al Cotichetto storico le composizioni

Name: Pecorino Fresco da circa 1,2Kg formaggi Rispetto al Cotichetto storico le composizioni
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Description

Pecorino Fresco da circa 1,2Kg formaggi Rispetto al Cotichetto storico le composizioni Rispetto al Cotichetto storico le uve sono state sottoposte ad un tempo di macerazione sensibilmente inferiore Si tratta di un formaggio tipico ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato a pasta semidura a cui viene aggiunto del peperoncino piccante e che viene fatto stagionare per circa un mese Descrizione lavorato e con stagionatura inferiore a 30 giorni

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